Wir machen dein Gastro-Konzept fit für die Expansion.
Franchising ist ein etablierter Weg, dein gastronomisches Business strukturiert und nachhaltig zu vergrößern. Gemeinsam mit dir entwickelt ARTEMIS eine individuelle Franchise-Strategie und unterstützt dich bei der Auswahl passender Partner.
Bekannt aus

Ob Foodtruck, Bistro, Café oder ein einzigartiges Gastronomie-Modell – wir machen dein Konzept multiplizierbar.
Mit einem Franchise kannst du dein Gastro-Konzept vervielfältigen, mit klaren Standards und vertraglich geregelten Kontrollrechten. ARTEMIS formt aus deinem bestehenden Geschäft ein skalierbares, vertraglich geregeltes System, das sich exakt an deinen Expansionszielen orientiert.
Typische Themen in der Gastronomie lösen wir mit: standardisierten Rezepturen und Einkaufslisten, klaren Hygiene- und Qualitätsstandards, Schulungsvideos für den Betrieb und einer Standortbewertung für neue Partner.
Franchising – dein strukturierter Weg zur Expansion
Mit engagierten Partnern bringst du dein Konzept in neue Städte und auf neue Märkte, ohne selbst jeden Standort finanzieren oder betreiben zu müssen.
Expansion mit verteiltem Investitionsrisiko
Die Investition in einen neuen Standort trägt üblicherweise der Franchisepartner, nicht der Franchisegeber. So verteilt sich die Investition in neue Standorte auf mehrere Schultern.
Laufende Einnahmen durch Lizenzgebühren
Lizenzgebühren sind die übliche laufende Einnahmequelle eines Franchisegebers.
Fokus auf strategische Unternehmensführung
Indem du operative Aufgaben an deine Partner abgibst, konzentrierst du dich voll auf die strategische Weiterentwicklung deines Unternehmens.
Steigerung der Markenbekanntheit
Jeder neue Standort erhöht die Sichtbarkeit deiner Marke, lokal und überregional.
Nutzung von Skaleneffekten
Gemeinsame Marketingmaßnahmen und Einkaufsvorteile im Franchisesystem können Kosten senken.
Motivierte Partner als Franchisenehmer
Deine Franchisenehmer sind selbstständige Unternehmer mit eigenem Interesse an ihrem Standort – deshalb setzen Franchisesysteme auf selbstständige Partner statt auf angestellte Filialleitungen.
Unser 360° Franchiseservice für die Gastronomie
Von der Rezeptur bis zur Lizenz: Wir entwickeln ein maßgeschneidertes Franchise-Konzept für dein Gastro-Business.
Franchise-Strategie
Wir setzen die Best Practices aus deiner Branche für dich um und richten das Modell konsequent an deinen Zielen aus.
Franchise-Vertrag
Franchisevertrag von einem spezialisierten Fachanwalt für Franchiserecht – individuell für dich verfasst.
Handbuch-Erstellung
Digitales Franchise-Handbuch auf einer Online-Education-Plattform. Unsere Videografen halten die Kernprozesse deines Unternehmens auf Video fest.
Partnergewinnung
Unser Performance-Marketing-Team plant und steuert alle Kampagnen mit dem Ziel, innerhalb weniger Wochen erste qualifizierte Interessenten zu erreichen.
Gebührenstruktur
Gebührenmodelle nach den Best Practices deiner Branche, kalkuliert auf tragfähige Erträge für beide Seiten.
Internationalisierung
Skalierung über „Master Franchise“. Wir begleiten dich dabei, international Partner zu gewinnen und neue Märkte zu erschließen.
In fünf Schritten zum Gastro-Franchise
Ein klar strukturierter Fahrplan – transparent, planbar und mit festen Meilensteinen.
- 01
Kickoff & Strategie
Wir lernen dich, dein Unternehmen und deine Ziele kennen und planen im engen Schulterschluss dein Franchise-Konzept.
- 02
Ausarbeitung des Franchisesystems
Wir definieren Standards, Prozesse, Territorien und die Gebührenstruktur – die Grundlage für ein System, das für die Vervielfältigung vorbereitet ist.
- 03
Erstellung des Franchise-Handbuchs
Wir bauen deine Online-Education-Plattform auf, nehmen die Kernprozesse gemeinsam auf und machen das Handbuch fertig für deine ersten Partner.
- 04
Franchisevertrag & VVA
Die vorvertragliche Aufklärung (VVA) enthält eine Beispielrechnung aus deinen Kennzahlen. Den Vertrag erstellt ein Fachanwalt für Franchiserecht – im Sinne des Franchisegebers.
- 05
Marketing & Partnergewinnung
Sobald dein System verkaufsfähig ist, erstellt unser Performance-Team alle Unterlagen und gewinnt über Social-Media-Marketing die ersten Franchise-Interessenten.
Fallstudien
Fallstudie aus der Praxis
Im Q1/2023 beauftragte uns 3H’s Burger & Chicken, ein halal-zertifiziertes Unternehmen mit höchsten Qualitätsstandards, beim Ausbau über Franchise. Wir haben das Unternehmen franchisebereit gemacht und beim Lizenzverkauf unterstützt: von 3 auf 26 Standorte.
Erfolge & Kundenstimmen
Franchising beginnt mit der richtigen Beratung
Von der ersten Idee bis zum fertigen System – wir machen dein Franchise startklar.
Sprich direkt mit einem unserer Experten. Kostenlos und unverbindlich.
Kostenloses Erstgespräch
Finde heraus, ob dein Gastro-Modell für ein Franchise geeignet ist.
In unserer kostenlosen Analyse prüfen wir dein Potenzial und zeigen dir konkrete nächste Schritte für deinen Weg zum Franchisesystem.
- 100 % kostenlos & unverbindlich
- In der Regel Antwort innerhalb von 24 Stunden
- Persönliche Experten-Einschätzung



















